文|徐醫生
編輯|蚩尤
春節假期剛剛結束，張明，一名普通的軟體工程師，坐在回城的高鐵上，心中既期待新的工作挑戰，又留戀過去幾天家庭的溫暖。
旁邊坐著一位自我介紹為孫醫生的中年人， 兩人很快就聊開了，話題不知不覺轉到了健康和飲食上 。
「 你知道嗎，現在很多人在喝的那幾種酒，其實對健康極其不利 。」
孫醫生突然這樣說，語氣裏滿是關切。
張明好奇地問道：「哪三種酒呢？」
被拉黑的3樣酒，很多人在喝？
孫醫生深吸了一口氣，開始解釋：「 首先，是高度白酒 。
很多人認為喝高度酒能壯陽，其實這是個誤區 。
高度酒對肝臟的負擔極大，長期過量飲用極易 導致肝硬化甚至肝癌 。」
張明點了點頭，表示理解，孫醫生接著說：「 第二種，是劣質的果酒 。
很多果酒添加了大量的糖分和化學添加劑， 不僅會增加體重，還可能影響血糖，對糖尿病患者尤其不利 。」
張明驚訝於這些資訊，孫醫生繼續講述：「 最後一種，是自釀的酒 。
雖然聽起來很有鄉土氣息，但由於釀造過程中的衛生和技術無法得到保障，很容易產生甲醇等有毒物質， 對身體健康造成極大威脅 。」
張明此時已經被這些深入淺出的解釋深深吸引。
孫醫生還提到了一些相關的病例
比如一位因為長期大量飲用高度白酒而患上肝硬化的中年男性；一個因為喜歡喝加糖的劣質果酒， 結果血糖失控進一步惡化糖尿病狀況的女性 ； 還有一個因自釀酒中毒導致急性腎衰竭的患者 。
這些真實的故事讓張明深受觸動，也更加明白了孫醫生所強調的 健康飲酒觀念的重要性 。
隨著高鐵的平穩行駛，張明的思維也在這段對話中得到了極大的拓展。
他開始重新審視自己的飲酒習慣， 決定回到家後，就要開始調整，盡量避免這三種酒。
在談話的最後，孫醫生突然提出了一個似乎與之前討論的內容不太相幹的問題：
「 你知道為什麽即便是在今天這個資訊如此發達的時代，人們對於健康飲酒的認識仍然充滿了誤區嗎？ 」
張明思考了一下，但還是搖頭表示不知道。
孫醫生微笑著解釋說，「這其實是因為，在資訊爆炸的時代，人們往往容易接觸到大量的資訊，但卻缺乏辨別資訊真偽的能力。
加之人們對於酒文化的傳統認知，就容易被沒有科學依據的說法所影響 。
所以，提高自己的科學素養，學會從專業的角度去分析問題，才是應對這一現象的根本途徑。」
透過這次交流，張明不僅學到了許多關於健康飲酒的知識， 更重要的是，他學會了如何在資訊爆炸的時代中，篩選對自己真正有用的健康資訊 。
他意識到，維護健康是一個長期的過程 ，需要在日常生活中不斷地努力和調整。
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