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身體有癌癥不能吃雞肉?醫生告誡:不想癌癥復發,4點時刻放心上

2024-05-15健康

「身體有癌癥不能吃雞肉?」張大媽拿著她最愛的雞肉煲仔飯,心情頗為復雜。

她是個退休的國企會計,平日裏喜歡在小區裏和老朋友們閑聊,交流各種健康知識。

話說這一天,張大媽在社群健康中心遇到了老朋友劉大叔,劉大叔是個退休的公交司機, 最近剛查出胃癌,經過手術後正在恢復期

兩人坐在社群花園的長椅上,劉大叔滿臉憂愁地問道:「張大媽,你說得了癌癥真的不能吃雞肉嗎?醫生說這說那的,我都糊塗了。」

張大媽拍了拍劉大叔的肩膀:「老劉啊,別急,咱們這就去找李醫生問個明白。」

兩人到了診所,李醫生看到他們,笑著說:「張大媽,劉大叔,有什麽問題嗎?」劉大叔趕緊問道:「李醫生, 我聽說得了癌癥不能吃雞肉 ,這是真的嗎?」

李醫生笑了笑,搖搖頭說:「劉大叔, 雞肉本身是很好的蛋白質來源,癌癥患者並不是不能吃雞肉,而是要註意一些飲食上的細節 。」

李醫生從桌子上的資料夾裏抽出一份資料,開始詳細解釋:「首先,飲食要均衡。癌癥患者需要充足的營養來支持身體恢復,雞肉作為優質蛋白質的來源,是可以吃的。」

李醫生繼續說道:「其次,烹飪方式很重要。高溫油炸、燒烤等方式會產生致癌物質,比如苯並芘,對癌癥患者非常不利。 建議選擇蒸、煮、燉等健康的烹飪方式,這樣不僅保留了食物的營養,也減少了有害物質的產生 。」

李醫生笑道:「是啊,張大媽說得對,炸雞這類食物最好少吃。高溫烹飪的食物會增加癌癥復發的風險,所以大家一定要註意。」

接下來,李醫生談到了第三點:「 要註意食物的來源和新鮮度 。很多市場上的雞肉可能含有抗生素殘留,這對身體不利。建議選擇有機雞肉,確保食物的安全和新鮮。」

他說道:「有機食品的抗生素殘留量低,有助於減少身體的負擔。有機食品能有效降低抗生素殘留對人體的影響。」

李醫生點頭:「最後一點,也是最重要的一點,就是要增加抗氧化劑的攝入。」

他解釋道:「新鮮的水果和蔬菜是抗氧化劑的重要來源,比如藍莓、菠菜、胡蘿蔔等。 富含抗氧化劑的飲食可以顯著降低癌癥復發的風險 。」

張大媽聽得入神,問道:「李醫生,那我們每天應該怎麽安排飲食呢?」

李醫生建議道:「 每天的飲食應該包括多種新鮮的水果和蔬菜,適量的優質蛋白質,如雞肉、魚肉和豆類,少量的健康脂肪,如堅果和橄欖油 。避免高溫烹飪和加工食品,盡量選擇有機食品,這樣能最大程度地保證飲食的健康。」

李醫生拍了拍劉大叔的肩膀:「是的,劉大叔,飲食習慣的改變對你的康復非常重要。 希望你能按照這些建議來調整飲食,保持身體健康 。」

這時,一個患者走進診室,焦急地問道:「醫生,我最近總感覺胃不舒服,是不是和飲食有關啊?」飲食對胃的影響很大。建議你先調整飲食,多吃些溫和的食物,避免刺激性食物。

這一天,劉大叔和張大媽都覺得收獲滿滿, 他們不僅了解了癌癥患者的飲食註意事項,還學到了很多保持健康的好習慣

透過李醫生的講解,他們對未來的健康生活充滿了信心,決定在接下來的日子裏,認真按照醫生的建議,保持良好的生活方式,遠離疾病,享受健康的生活。

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