和村民一起蒸饅頭、包餃子，在農家院喝大碗茶，嘗原汁原味的老豆腐……泰安市泰山區邱家店鎮王林坡村作為3A級景區「泰山泉鄉·在水一方」的核心區域，憑借「鄉愁經濟學」，闖出了一條「三產帶二產促一產」的農文旅融合發展新模式。「五一」假期，泰山炊煙巷一經推出就迅速走紅，接待遊客6.6萬人次，帶動周邊收入突破260萬元。剛過去的端午假期，接待遊客6萬人次。這個魯中村落一躍成為鄉村振興的現象級樣本。不僅數量多，不少外省遊客紛紛前來打卡，王林坡村成了真正的「網紅村」。
從山東淄博的燒烤，到貴州村BA，哈爾濱冰雪，近年來不少地區出圈成為「網紅」。除了機緣巧合的因素，這種「潑天富貴」並非毫無緣由。王林坡村為何能行？帶著疑問，記者走進這裏，探尋「網紅密碼」。
讓遊客在這裏找到鄉愁。
走進泰山炊煙巷，仿佛穿越回20世紀80年代的魯中鄉村。老面饅頭坊裏，柴火竈上的蒸籠熱氣騰騰；手工粉皮坊中，師傅熟練地制作著粉皮；古法花生油榨坊內，陣陣油香撲鼻而來……17個業態按照「修舊如舊、一步一景」的原則布局，真實還原傳統農村生產生活場景，無一不散發著濃濃的鄉愁氣息，讓遊客沈浸式感受鄉村文化的魅力。
吃農康寶、賞生態美景是旅遊「標配」。在泰山炊煙巷，這個占地僅16畝的鄉村民俗生活體驗區，「標配」之外有了更深的選擇，那就是鄉愁。
「去年‘十一’假期，我們就來過王林坡村，那時候就是轉一轉，看看噴泉和夜景，今年聽說這邊改造了，沒想到變化這麽大，尤其是村裏饅頭坊賣的地瓜面窩頭孩子很愛吃，以後我們還會再來。」遊客楊雪說。
非遺計畫的引入也為炊煙巷註入了新活力。泰山福香燒非遺代表性傳承人婁偉將工作室遷至此處，計劃打造1500平方米的研學基地，傳承大汶口燒窯文化。植物紮染、漢服簪花等非遺體驗計畫，吸引眾多遊客駐足參與。
王林坡村還巧妙融合流行元素，乾封書院、京元花廳等古典建築與音樂噴泉、泉鄉玉帶等景觀相映成趣，煙花秀、草坪音樂節、篝火晚會等活動輪番上演，滿足不同遊客群體的多樣化需求。
景區建設容易，經營難。在業態培育上，王林坡村堅持「去商業化、去景區化、去同質化、去現代化」原則，註重「一店一品」，既要紅花，也要綠葉，建立合理的收入分配機制。「我們讓‘網紅店’共同協作，讓出部份利潤給其他商戶，避免熱門產品同質化競爭，形成百花齊放的業態格局。」王林坡村黨支部書記王紅軍介紹，這種共贏模式不僅讓商戶得以永續發展，也讓遊客有了更豐富的體驗。
每一個永續發展的「網紅村」背後，是悠久的歷史文化積澱、良好的生態本底、特色鮮明的產業、淳樸的民風和良好的治理模式等各方面的共同作用，這是一個漫長的過程，也是一項系統的工程。
「磨刀不誤砍柴工！以王林坡村為中心，放射線到周邊，當一個占地面積70多平方公裏的鄉鎮能來150萬遊客的時候，增收就不用愁了。」邱家店鎮黨委書記高強表示，當下王林坡村最重要的任務還是要把核心區泰山炊煙巷建設好，「放水養魚」，「魚」養好了，才能接好這潑天流量。
破局之路，在於轉變思路。
王林坡村不是第一次走紅。早些年，它靠著音樂噴泉和明清禦道火過一陣，但由於缺乏必要的配套服務設施，出現了「賠本賺吆喝」的問題，遊客留不住，村裏年輕人也大多數選擇進城務工。
「我們曾把大量資金投入到修路架橋、建設農業大棚等基礎設施和一產計畫上，錢沒少投，可效果卻不盡如人意，處於盆景式、擺設式的階段，遊客來了只是走馬觀花，村集體增收緩慢，農民也難以從中獲益。」高強坦言。
破局之路，在於轉變思路。泰山區深入貫徹落實市委、市政府「串珠成鏈、山城聯動、全域融合、轉型升級」的文旅發展方針，創新提出「三產帶二產促一產」的農文旅發展模式，為王林坡村指明了方向。
去年，村「兩委」帶領黨員、群眾代表外出學習考察，最終確定以村民為經營主體，以村莊為載體，恢復和活化傳統生產生活場景，打造具有魯中文化特色的鄉村民俗生活體驗地。「我們不搞千篇一律的古街、古鎮，而是要還原原汁原味的鄉村生活，讓遊客在這裏找到鄉愁。」王紅軍道出發展初衷。
計畫推進過程中，「人、地、錢」的難題橫亙在前。為解決「人」的問題，村「兩委」幹部帶頭認領業態，帶著村民邊幹邊學。65歲的村民李配芳原本在工地打小工，如今在村裏的水餃館工作，收入穩定還能照顧家庭；村民劉紅蘋從櫻桃苗育苗轉向參與炊煙巷業態打造，見證著村莊的蝶變。
在「土地」方面，村黨支部大膽探索宅基地改革，透過合作、入股、租賃等方式，僅用20天就盤活30余處閑置宅基地，讓「沈睡資源」煥發生機。面對資金缺口，村集體自籌500萬，村「兩委」幹部帶頭籌資100萬，泰山區文化推進委申請財政資金100萬，五馬社群投資200萬元，多方合力下，計畫僅用10個月便建成落地。
盡管取得了階段性成功，但王林坡村清醒地認識到，王林坡村的長紅之基在於多元發展和持續創新。
「五一」假期暴露出的基礎設施承載不足、產品供應能力有限、專業服務人才缺乏等問題，成為制約王林坡村發展的瓶頸。對此，村裏已制定詳細的發展規劃。在完善基礎設施方面，將大力推進民宿、賓館、停車場等建設，引入智慧化客流檢測系統，提升旅遊承載力。
讓農民成為真正的營運主角。
泰山炊煙巷的成功，離不開全體村民的深度參與。
鄉村振興不是給農民造飯碗，而是幫他們擦亮金飯碗。王林坡村黨支部發揮城郊村區位優勢，恢復傳統農民生產生活模式，走出了一條獨具特色的販賣鄉村生活之路，傳統的農業、農村、農民最終成為引流的超級IP。
透過宅基地改革，村民的閑置院落變身經營資產，實作保值增值；100余名群眾從生產者變身買賣人，為推動鄉村旅遊發展騰房子、引業態、學技術、拍抖音，用原汁原味的生產生活場景贏得遊客點贊，也分享著旅遊發展紅利。「以前外出打工又累又不穩定，現在在家門口就能掙錢，還能照顧家人，日子越來越有盼頭。」李配芳滿臉喜悅地說。
一個籬笆三個樁，一個好漢三個幫。濟寧汶上古建收藏家範綱負責維護古建，泰山學院教授韓大童組織經營乾封謠音樂餐廳，奉高書院秘書長任祖程挖掘禦道文化……20余位能人懷揣夢想匯聚於此，為炊煙巷發展添磚加瓦。在利益分配上，村集體承諾前三年合夥人「拿大頭」，產業做起來再重新分配，讓合夥人安心創業。
「竹板一打說一說，趣說景區王林坡……王林坡裏轉一轉，三大文化是主線，民俗民宿和非遺，戲法演出真稀奇，民俗文化就是管，小吃美食列兩邊，饅頭香粉皮脆，水餃面條也不貴，羊肉串豆腐腦，野蹄花美食也怪好……」「五一」假期王林坡村爆火出圈，也吸引來了戲法表演者侯波，他專程到泰山炊煙巷考察，為王林坡村寫了一段快板，並與村裏簽訂協定，成為「鄉村合夥人」。
「鄉村振興的主體應該是農民、經營主體和村集體，而不是單純依靠政府。」王紅軍說，在農文旅深度融合的發展道路上，王林坡村堅持支部領導、村民主體的原則，讓村民成為鄉村振興的主角。同時，村裏堅持集體建設、集體營運，確保對核心區的絕對把控，避免了商業化對鄉村生活原真性的破壞。
「幸福都是奮鬥出來的。」在王林坡村，從經營業態到維護弓境，從服務遊客到宣傳推廣，處處都有村民忙碌的身影。他們用淳樸的熱情和勤勞的雙手，打造出一個充滿生機與活力的鄉村旅遊目的地。
還原真正的鄉村生活，由真正的農民來營運，才能獲得遊客的認可。泰山區委張書記表示，泰山炊煙巷的火爆出圈，核心就在於讓真正的農民成為營運主角，村「兩委」科學統籌業態布局，這種「農民當家、集體主導」的營運模式，既保留了鄉村生活的原真性，更讓遊客在煙火氣中真切感受到共同致富的鄉村振興活力。
（大眾新聞記者 曹儒峰 通訊員 劉小東 張慧敏）
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