「秋分吃4寶，安康自然來」9月22日秋分節氣記得吃，安康平穩度秋！
時間真快，不知不覺秋天來了，秋天也被人們稱之為金秋，這個季節很多農作物都已經到了收獲的季節，食材的種類是非常豐富。今年的9月22日就是秋分節氣，隨著秋分節氣的到來，天氣日漸幹燥，這個時候我們就要多吃一些酸味食材、潤肺食材、以及養胃、去燥的食材。俗話說「秋分吃4寶，安康自然來」，按照老傳統吃對了食物對身體才是最有益的。
在秋分時節，寒暑平分，氣溫逐漸降低，天地間的萬物也隨著季節的更叠而逐漸收斂，這個時候我們記得吃這4樣稱之為秋季之寶的食材，安康平穩度秋！
一寶：魚
在秋分節氣前後，各地都開海了，是各種魚類最肥美的季節，魚肉富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等營養物質，而魚肉的脂肪含量較低，肉質鮮美，很適合秋分節氣前後來食用。
【清蒸魚的做法】食材：黃花魚1條，蔥段，姜片，生抽，醋，鹽少許，蔥絲少許，香菜段少許，大蒜少許，花生油少許。
1，黃花魚1條宰殺去鱗洗凈，放上蔥段、姜片上鍋蒸熟，醋、生抽、鹽攪拌均勻放在碗裏攪拌均勻，均勻地倒在蒸好的黃花魚上。
2，大蒜剁成蒜末放在黃花魚上，把香菜段和蔥絲撒在魚上，另起鍋，燒熱油，潑在蒜末和蔥絲上，上桌即成。
二寶：蓮藕
俗話說「荷蓮一身寶，秋藕最養人」， 蓮藕是我們經常吃的一種蔬菜，價格不貴營養很高，是秋季一寶。蓮藕口感脆嫩， 可以生吃也可以做菜，很適合秋季的幹燥，有非常好的潤燥作用。
【桂花糯米藕】食材：蓮藕3節，糯米少許，紅糖少許，紅棗少許，糖桂花少許。
1，把蓮藕去皮洗凈，從三分之一處切開，糯米洗凈浸泡3小時以上，充分泡開，蓮藕的孔洞中塞上浸泡好的糯米，用筷子輔助，很快就可以完成，糯米要塞結實。
2，塞好糯米以後，把切開的上部三分之一的蓮藕中也塞入糯米，用牙簽封住切口，放入電飯煲中，加入少許大紅棗，再加入適量的紅糖，選擇煮粥鍵燜熟，涼透切片淋桂花醬即成。
三寶：芝麻
芝麻秋季收獲，是秋季的一寶，芝麻有黑芝麻和白芝麻之分，營養非常好，滋潤養身很不錯，很適合秋季常吃，別錯過！
【芝麻糊】食材：黑芝麻半杯，蓮藕1節，冰糖少許。
1，把蓮藕去皮切塊，和黑芝麻一起倒入破壁機內，大開米糊鍵，等待即可。
2，打好的黑芝麻糊，放入少許冰糖調味，又香又甜非常好喝，比賣的成品強多了，秋天一定要試試！
四：梨子
梨子在秋季上市，也是秋季做好的滋潤食材，秋分前後天氣幹燥易幹咳，吃梨可以很好的去燥潤肺，是秋季的一寶，和銀耳搭配營養翻倍，一次試試！
【銀耳雪梨】食材：銀耳適量，雪梨少許，紅棗少許，枸杞幾粒，黃冰糖少許。
1，銀耳放到大碗中，加入溫水充分泡發洗凈，雪梨洗凈帶皮切塊備用，鍋裏放入洗凈的銀耳，放入冷水，大火燒開。
2，加入適量的紅棗，改成小火慢慢燉大約1小時，加入梨塊和黃冰糖繼續煮大約10分鐘，煮好的銀耳雪梨湯，撒入幾粒枸杞，直接上桌即成。
峰兒話語：
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