「到底該不該給孩子吃零食?」
這個問題,想必每個家長都很頭疼...
畢竟孩子挺喜歡, 大人貌似吃的也不亦樂乎。對此,我的態度 是不鼓勵,但也不會強硬禁止。
對於口味香濃的零食、甜點,偶爾給孩子吃一吃,問題不大。但畢竟零食不夠健康,所以要 控制好量。
給娃吃零食不可怕!可怕的是什麽呢?是那些 披著「健康外皮」的食物 ,實際上卻不是啥好食物,但家長還被蒙在鼓裏,甚至還 當作健康食物長期給孩子吃 。
我們今天就來扒一扒這些「披著羊皮的狼」。
1
粗糧麵包裏沒粗糧?
粗糧麵包,相比白麵包,的確
保留了更多的 B 族維生素和膳食纖維
。
但市面上一些所謂的「全麥麵包」,其實就是給白麵包加上那麽
一
丟丟全麥面粉
,然後搖身變為「全麥麵包。有些不良產商甚至用咖啡粉、焦糖色素來加深麵包顏色。
買全麥麵包或者其他粗糧麵包時,媽媽們請認準這點:
☞配料表中,全麥粉、黑麥粉、燕麥粉等
粗糧粉在越前面越好,
最好是第一位
啦~
2
低脂=更健康嗎?
低脂食物,本意是減少熱量,看起來更健康一些。
但低脂食物風味往往不如全脂的好,那為了彌補口感的不足,部份產品可能會 放更多的糖和香精 ,這反而更不健康了。所以想知道是不是健康,還是得看配料表。
需要註意的是, 對於小孩(尤其是 2 歲以下)來說,大腦發育需要飽和脂肪,吃全脂奶、奶制品是很有必要的 ,沒必要追求低脂,除非真的是太胖啦。
3
「不添加防腐劑」=健康?
當家長的,都不希望孩子吃太多添加了防腐劑的產品。
但那些宣稱 「不添加防腐劑」、「無任何防腐劑」 的食物,就一定真的好麽?
有些食品雖然沒添加防腐劑,但可能添加了很多糖、鹽,去抑制微生物生長、延長保質期。
這樣反而容易 攝入過多的糖和鹽,對寶寶來說沒準更加不健康 呢。
4
「無糖」真的沒有糖嗎?
「無糖」、「低糖」聽著是很健康,但實際上,有很多假「無糖」:
比如雖然 沒添加白砂糖、蔗糖,但添加了麥芽糖、XX糖漿、蜂蜜、果醬等,它們照樣是糖。
又譬如,食品的確是無糖的,但 添加了人工甜味劑 ,比如阿斯巴甜、糖精、安賽蜜、三氯蔗糖等, 不太建議 3 歲以下的小寶寶食用 ;
5
鈉含量一不小心就超標
很多加工食品,吃起來沒鹹味,但鈉含量卻不少
——
主要是為了保持蓬松或者口感,在制作過程中會加入含鈉的輔料;
比如 酸度調節劑、抗結劑或者膨脹劑等 都是含有鈉的。
想吃點清淡的,煮一把掛面?掛面還真不清淡
1把掛面約100克(含鈉900毫克),占1天鈉攝入的 45%
周末帶娃出去玩,兩人共吃一份大份薯條,一不小心就超標了:
大份薯條約135克(含鈉583毫克),占1天鈉攝入的 29%
來份薯條,怎能少得了番茄醬,一天的鹽就過了40%
番茄醬2小包約20克(含鈉188毫克), 占1天鈉攝入的 9%
給娃吃粥的時候配了個鹹鴨蛋,鹽分更是不得了
鹹鴨蛋1個(含鈉1759毫克),占1天鈉攝入的 88%
不想做飯,吃桶泡面,一天的鹽超標快2倍了
1桶泡面(含鈉3575毫克),占1天鈉攝入的 179%
還想搭配根火腿腸,鹽分爆炸
1根火腿腸(含鈉4169毫克),占1天鈉攝入的 209%
需要明確的一點的是:東西不鹹不代表沒有鹽, 即使你今天沒吃一顆鹽,都可能超標!
5
這類含糖高盡量少吃
牛奶、酸奶、燕麥 等原本健康的食物,為了口味好,吸引孩子吃,帶上了「風味」, 就變得不那麽健康啦,因為它們往往都會 添加一些糖(包括葡萄糖、糖漿、果醬等等)以及少量香精 。
類似的高糖乳品還有 XXX 乳酸菌、優益 C。以一瓶380ml的XX乳酸菌飲料為例,它
的含糖量相當於12 塊方糖
,一瓶喝下去太嚇人了!
除此之外,巧克力、冰淇淋、綠豆糕、果凍、奧利奧餅乾含糖量也超高,
偶爾
吃可以,但如果
長期吃那就可能會出問題
哦,比如
發胖、蛀牙、養成嗜甜口味
等等。
前面講了這麽多啊,不是說市面上這些產品都沒法吃了,我們主要想傳達的意思是:
不要輕易被包裝上 各種健康宣稱 洗腦。
想給娃挑健康的零食,請靜下心來 看看產品的配料表和成分表,更理性地去看這個東西到底健不健康,適不適合寶寶 。
當然啦,對於那些不是很健康的食物呢,大孩子偶爾吃吃也沒關系,畢竟,它們是真的很好吃啊。但是要答應我,不要多吃哦~
來源: 杭州辣媽親子 等 網路綜合整理
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編 輯:琬璘
審 核 :崔英
終 審:凱淇