同樣是飛天茅臺,為什麼43°與53°一個孃胎,兩種待遇?

標籤: 作者: 酒礦 2019-10-04 18:28:00

今天逛天貓超市無意間看到了有關飛天茅臺53°的活動。原來是從十月一日起貴州茅臺電商直銷渠道正式落地,天貓和蘇寧兩大平臺從當天開始可以1499元搶購或預約今年的飛天茅臺。天貓超市實行每天早晚10點各開啟一波搶購,但依然是『秒光』的節奏。

同樣是飛天茅臺,為什麼43°與53°一個孃胎,兩種待遇?

而這時,酒礦君卻注意到了下面無人問津的43°飛天茅臺。日常有貨,卻無人問津這是43°飛天茅臺的常態處境,為什麼53°飛天讓無數人瘋搶,而43°卻無人問津?今天酒礦君就來為大家分析下同樣是飛天茅臺,為什麼43°與53°一個孃胎,兩種待遇?

同樣是飛天茅臺,為什麼43°與53°一個孃胎,兩種待遇?

| 10°之差,天壤地別

眾所周知,白酒的度數越高越可能是好酒,並且經過科學驗證,白酒在53度時,酒精和水締結最為緊密牢固、口感最佳。所以經典53°飛天茅臺堪稱是醬香型白酒的巔峰產品,在口感上是其他的醬酒無法比擬的,而43°飛天茅臺就像是稀釋後的53°飛天茅臺,在口感上會遜色很多,口味沒有53°醇厚,也沒有53°那種在口腔裡暴烈的覺,更多的是一種柔和口感,回味也也不如53°持久。

同樣是飛天茅臺,為什麼43°與53°一個孃胎,兩種待遇?

雖然同樣採用『兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒』的傳統工藝,可是10°之差會讓很多喝慣了53°飛天茅臺的人會覺得43°飛天總覺得哪裡有些欠缺,不夠完美。

再有就是從收藏方面來說,我們都知道53°飛天具備著很高的收藏價值,很多人都會買來收藏,隨著歲月的流轉,時間的增加,53°飛天會越來越好喝,而43°作為低度白酒由於白酒中的醇、酸、酯等物質,在酒精度過低的情況下,會逐漸分解,從而影響白酒的質量,所以更適用直接飲用而非收藏久存。

所以43°飛天比53°飛天無論是從飲酒的口感還是收藏的價值都是無法與後者比擬的。

| 尷尬的43°,路在何方

如今的53°飛天在市場上幾乎是多年處於一種供不應求的處境,而相比之下43°飛天的處境卻十分尷尬,首先很多渠道都可以買的到,卻很多人不願意出手,從價格方面只比飛天少幾百元的價格,作為千元檔的白酒並沒有得到更多的消費者的認同,買來自己喝滋味不夠醇厚,買來送人作為低度茅臺感覺有點打臉,因此種種原因導致43°都不太受消費者的喜愛。

同樣是飛天茅臺,為什麼43°與53°一個孃胎,兩種待遇?

再者就是53°飛天也存在著很多炒作的原因,甚至很多人有點神化53°飛天,53°飛天固然口感較佳,但是遠不至於到一瓶難求的處境,這裡面炒作佔了很大因素,任何事物一旦炒作起來,價格就噌噌的上漲。而43°飛天則吃了這方面的虧。

看到這裡可能大家都有一個疑問,既然差距如此之大為啥茅臺酒廠還是要生產43°飛天來供應市場呢?這是因為這世上各色各樣的人,蘿蔔青菜各有所愛,也許有人就是喜歡43°的柔和口感也是說不定呢。

數位家庭综合网讯2019-10-04 18:28:00

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