長期喝茅臺鎮年份酒,能一口喝出是哪年的?

標籤: 作者: 論酒藝人 2018-01-17 10:46:00

眾人周知『酒越陳越香』的道理,喝了這麼多年的醬香型白酒,可以說是大部分的酒都接觸過了一遍,以醬香型白酒為例,醬香型白酒有:新酒、原漿酒、年份酒、老酒等,但是,還是有很多人不知道年份酒口感與其它酒有什麼區別,長期喝茅臺鎮年份酒,能一口喝出是那年的嗎?

長期喝茅臺鎮年份酒,能一口喝出是哪年的?

對於這個問題,我敢肯定不是大師品酒級別不會一口就能喝出是哪一年的,但是,3、5、10、20年的年份酒在口感上還是有一定的區別的,那麼到底有什麼區別呢?

長期喝茅臺鎮年份酒,能一口喝出是哪年的?

醬香型白酒貯存三年時間,口感風味只能說是達到合格線,沒有太明顯的瑕疵感,如果是在儲存幾年,年份酒口感就有了很大的差異,首先,酒多了一絲細微的陳香;其次,入口的感覺開始變得綿柔;再次,回味變得更加悠長;最後,各種豐富的複合香氣逐一呈現,但是,對於普通酒友們來說,喝一口年份酒還是不能判斷它到底哪一年的。(作者:大黔朝)

數位家庭综合网讯2018-01-17 10:46:00

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