它在美國被視為『國菜』,在中國卻少有人吃,還常被人嫌棄

標籤:美國作者:2019-02-10 15:58:00

對於一名生活在我們中國的吃貨來說,幸福感相比其它國家可以說是最強的。因為咱們中國的飲食文化歷史悠久,而且博大精深,是世界上公認的美食大國。在我們中國美食的種類非常豐富,每一個地方都有屬於自己當地特色的美食小吃。所以對於吃貨而言,咱們中國有吃不完的美食小吃。除此之外對於咱們中國吃貨來說,幾乎沒有什麼是做不到的,也幾乎沒有什麼東西是不可以吃的,可以說戰鬥力非常的強。讓很多初次來到咱們中國的外國人都感到佩服。但是咱們今天要說的這種美味,它在美國被視為『國菜』,受到很多人的歡迎,可是在中國卻少有人吃,而且還常被人嫌棄。

它在美國被視為『國菜』,在中國卻少有人吃,還常被人嫌棄

這種美味就是火雞,很多人一定非常的熟悉,但是吃過的卻並不多。雖然火雞屬於雞的一種,但是卻和我們常見的雞有很大的區別,火雞個頭更大,一般可以長到一米左右,重量在十幾斤左右,是普通家雞的4倍左右,而且看起來非常的漂亮。我們經常可以通過影視劇等了解到,火雞在美國非常的受歡迎,尤其是像聖誕節和感恩節或者是宴請比較重要的客人時,美國家家戶戶幾乎都離不開火雞的身影,上桌率非常的高,在美國人的心中有著很高的地位,扮演著非常的重要的角色,所以在美國火雞也被人們視為『國菜』一般的存在。其實除了美國以外,在很多歐美國家,火雞一樣的非常受歡迎,而且火雞的食用歷史也非常的悠久,大約有著上千年的食用歷史,是最早被食用和養殖的家禽之一。

它在美國被視為『國菜』,在中國卻少有人吃,還常被人嫌棄

而且和我們食用普通家雞一樣,在美國火雞的吃法非常的多樣,幾乎適用於任何一種烹飪方式,蒸著吃或者是炒著吃都是非常不錯的選擇,但是最多的吃法還是烤著吃,不管是哪一種吃法,火雞在美國都非常的受歡迎。除了吃法多樣以外,火雞的營養價值也是特別的豐富,含有豐富的鐵,鋅,磷,鉀及維生素B等多種微量元素和礦物質。尤其是蛋白質的含量,達到了百分之30左右,屬於高蛋白,低脂肪低膽固醇的食材,而且還富含多種氨基酸,其中很多氨基酸的含量要高於其它家禽。常吃還具有提高人體免疫力和抗衰老等多種功效和好處,非常的不錯,可以說火雞屬於一種優點很多的食材。

它在美國被視為『國菜』,在中國卻少有人吃,還常被人嫌棄

但即使是這樣,火雞在咱們中國卻少有人吃,而且還常被人嫌棄,那是因為雖然火雞的優點很多,而且在美國被視為『國菜』,但其實火雞因為體型比較大,生長比較緩慢,吃起來口感並不是太好,肉質粗糙,發乾,並不細膩好吃,而且火雞肉還有很大的腥味,處理和烹飪起來也比較的麻煩,加上價格偏高,所以對於無所不錯的中國吃貨來說,火雞並不是一種比較理想的食材,所以火雞在咱們中國少有人吃,而且還常被人嫌棄。因此火雞也成為了少數不招咱們中國人待見的一種食材。你有沒有吃過火雞呢?你認為它的口感如何呢?

數位家庭综合网讯2019-02-10 15:58:00

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