一個女人再忙也要吃好早餐,只有簡單2樣,營養健康,吃出好氣色

標籤: 晚餐 作者: 康妮chen 2019-10-17 22:59:00

一個女人再忙也要吃好早餐,只有簡單2樣,營養健康,吃出好氣色

今天是2019年10月17日,每逢週四都只有我一個人吃早餐。10月開始,我丈夫每週都有一天出外公幹,他說:『你不用考慮給我做早餐,你多睡一會兒,一個人做早餐挺麻煩的,你可以去餐廳吃早餐,附近有幾家小吃店要吃早餐很方便。』我很喜歡做飯,我很享受在廚房把食材變成美食的過程。前幾天,我還在朋友圈寫著:『我最喜歡呆在廚房,給家人做一日三餐是我最開心快樂的,當我看到家人吃得很滿足,我很有成就感。』只是這一年以來,我的工作繁重了很多,我給家人做得最多的就是快手餐,所謂快手餐就是簡單方便,半小時就能做好。即使一個人吃早餐,即使工作再忙,我都會吃好每一頓早餐。

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今天的1人份早餐,只有兩樣,一杯豆漿和一鍋番茄雞蛋麵條,這兩樣是自己做的,還有酸甜味道的橘子。今天的早餐不用早起,我起床把做豆漿的材料放進破壁機,接著去洗嗽,然後煮西紅柿雞蛋麵條,半個小時搞定了洗嗽和早餐。

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這是核桃燕麥黃豆豆漿,核桃能健腦益智和抗衰老,或許因為事情太多和工作太忙,我經常會忘事,我想多吃核桃可以提高一下記憶力。燕麥米被公認為營養價值最高的雜糧之一燕麥米可以提高體能,豆漿可以補充植物蛋白,女性多喝豆漿還可以美容養顏。

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核桃燕麥黃豆豆漿用了2顆核桃、30顆燕麥米、少許玉米渣和50克黃豆,把這些食材洗淨放進破壁機裡,加入800毫升水,喜歡甜味的,可以加入20克砂糖,我習慣了豆漿不加糖。處理好食材後啟動製作豆漿的按鍵。

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這款破壁機可以加熱,加入食材後等破壁機工作完畢就有香濃美味的核桃燕麥黃豆豆漿。做豆漿除了用破壁機,還可以用豆漿機或者料理機。

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這是番茄雞蛋麵條,很家常的一碗麵條,西紅柿可以補充維生素,雞蛋可以補充蛋白質。每一份營養早餐都要包括4個元素,穀物類、肉類、奶類(豆類)和蔬果類,西紅柿雞蛋麵條就包括了其中3個元素:麵條是主食、雞蛋是蛋白質、西紅柿是蔬果。

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這裡用了溼面,溼面是這裡的叫法,溼面用來拌麵、炒麵都可以,溼麵價格相對乾麵貴一些,溼面容易煮。

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西紅柿雞蛋麵用到雞蛋,雞蛋可以水煮對半切開,也可以把雞蛋做成荷包蛋,我用小火煎了一下雞蛋。

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把西紅柿削皮切小塊,把西紅柿和水放進鍋裡,用中小火煮沸西紅柿湯。

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西紅柿煮沸後加入麵條,麵條不用煮太久,要先把西紅柿湯煮好。

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把煎好的雞蛋加入到麵條中,加入鹽調味就做好了。這個西紅柿雞蛋麵條5分鐘就能做好。

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今天早餐還有水果,這個是蜜橘,蜜橘有點酸,我丈夫不愛吃蜜橘,但蜜橘的維生素C豐富,我自己偏愛酸甜味道。

這就是今天的早餐,豆漿和麵條都是很簡單,但又很營養很好吃的。希望大家喜歡這次的早。

數位家庭综合网讯2019-10-17 22:59:00

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