前方高能,蒜蓉蒸生蠔怎麼做?

標籤: 冰箱 作者: 冰櫃裡的小冰塊 2017-08-29 17:45:00

你問我愛你有多深,月亮很難代表我的心,我的愛意全在文章裡!

蒜蓉生蠔經常會吃的到,但是除了在外面吃得到之外,在日常生活當中我們也是可以動手製作這些美食的,但是很多人確實不太瞭解它的具體制作步驟問題,所以不妨看看下面的介紹和了解吧。

前方高能,蒜蓉蒸生蠔怎麼做?

一、材料

生蠔:4只; 紅椒: 10克;

蒜:6瓣; 植物油:2湯匙; 料酒:1/2湯匙; 食鹽:1茶匙; 胡椒粉:1/2茶匙; 生抽:1/2湯匙;

1、用刷子把生蠔外殼刷洗乾淨,再把生蠔撬開

2、取出蠔肉,放在小碗裡,加料酒、1/2茶匙鹽和胡椒粉稍醃

3、大蒜去皮剁成蒜蓉,入油鍋,小火煸炒至微微金黃

4、將炒好的蒜蓉連油一起盛出,拌入紅椒末,加1/2茶匙鹽和生抽調味做成料汁

5、把蠔肉放回蠔殼內,淋上調好的料汁

6、烤箱提前預熱200度,中層上下火,烤約12分鐘即可

前方高能,蒜蓉蒸生蠔怎麼做?

二、用料

生蠔8只 / 小米辣兩個

食用油適量 / 生抽2勺 / 大蒜2頭

1. 生蠔用刷子刷乾淨外殼,洗淨蠔肉,擺放於盤中

2. 大蒜切很細的蒜蓉,小米辣切圈

3. 油鍋燒熱,放入適量油,油溫5成熱時,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出備用

前方高能,蒜蓉蒸生蠔怎麼做?

4. 用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中

5. 每個蠔肉上淋上生抽

蒸鍋中水燒開後,放入生蠔,蒸5-6分鐘即可

藍瘦,香菇,讀者來了不評論,老大不給我發工資!

數位家庭综合网讯2017-08-29 17:45:00

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