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下功夫,做對事,讓塔斯汀持續爆火

2025-06-11生活

塔斯汀中國漢堡的爆火絕非偶然運氣使然,而是品牌在背後下足了功夫,精準地做對了一系列關鍵之事。它巧妙地將中式烹飪特色、獨特的新中式美學風格,以及當下年輕人渴望在用餐時展現個性、進行互動交流的需求深度融合,打造出了一套極具吸重力的消費體驗。

從網路上海量上萬條的真實顧客評價中,我們便能清晰地感受到消費者對塔斯汀的熱烈支持。這些評價背後,是消費者用實際行動為塔斯汀投票,理由簡單而純粹。

「漢堡胚是靈魂」,這是大家常說的話。和傳統漢堡那種松軟的工業化麵包胚不一樣,塔斯汀的手搟現烤堡胚,口感勁道,裏面能吃到麥香和芝麻的顆粒感。這種中式面食的感覺,讓喜歡吃熱食的國人很喜歡。還有消費者開玩笑說,以前吃漢堡總覺得像在啃麵包,現在吃塔斯汀,終於能體會到「餅夾萬物」的樂趣了。

「餡料是野心」,塔斯汀的選單上能看到很多中國菜元素。北京烤鴨漢堡用甜面醬、黃瓜絲還原老北京風味,板燒鳳梨堡把雞腿肉和鳳梨搭配,讓酸甜口味在嘴裏融合。甚至有消費者直接跟店家提,希望推出螺螄粉漢堡。這種大膽創新的本土化改造,讓漢堡不再只是普通速食,成了有文化內涵的代表。

「價格是護城河」,塔斯汀精準定位中端市場,人均15 - 20元的定價策略恰到好處。在如今速食價格普遍上漲的市場環境下,對比一些知名品牌最低套餐動輒30元+的價格,塔斯汀套餐綜合價格大多只需20元出頭,價效比優勢盡顯。這一親民的價格定位,讓眾多打工人和學生黨都能輕松負擔,因此被網友親切地戲稱為「打工人福音」。實惠的價格加上美味的漢堡,讓塔斯汀在市場中迅速站穩腳跟,贏得了廣大消費者的青睞。

「新中式美學是催化劑」,塔斯汀的門店設計堪稱「新中式美學教科書」。連員工圍裙都印著「中國漢堡」四個大字。有食客在點評中寫道:「點完餐忍不住在店裏拍了一圈,這裝修風格比網紅奶茶店還出片。」

更令人稱道的是,品牌深諳傳統文化IP的破圈之道——與【國家寶藏】聯名打造「聚堡盆」龍年新春限定桶,讓文物躍然於美食之上;攜手敦煌博物館推出「飛天神女」主題周邊,將千年壁畫之美融入日常;端午時節,以「竹系青年」非遺公益禮盒為載體,將醒獅IP與粽子創意結合,讓傳統佳節煥發新生……這一系列操作不僅為品牌註入深厚的文化底蘊,更讓消費者在享受美食的同時,感受到了傳統文化的獨特魅力。

正是憑借著對漢堡胚、餡料、價格和品牌門店美學設計的精心打磨與巧妙運用,塔斯汀中國漢堡才能在競爭激烈的速食市場中脫穎而出,持續爆火,成為眾多消費者心中的美食首選。