商務合作
  • 既然說了普洱茶的拼配工藝,那就不得不說純料普洱茶了,因為這兩者其實是相對而言的,尤其一些剛剛瞭解普洱茶的茶友,可能一不小心就會掉入純料普洱茶的陷阱裡。為什麼說純料普洱茶是個陷阱呢?一方面,純料普洱茶的口感在於“獨特”,相對較為單一且有代表性,而這樣獨特的口感往往是基...
    來源: 普洱茶家族 標簽:普洱茶時間:2019-11-29 02:45:00
  • 儘管我們已經放棄了追求純料茶,但是卻從未放棄古樹茶,老茶客如此,初喝普洱茶的人更是如此,一心以為古樹茶就是好茶,開口就問樹齡。然而,商家隨便拿出一款茶都是古樹茶,而你偏偏沒有辨識的能力,那就只能等著掉入陷阱了。就普洱茶而言,古樹茶自然是好的,但前提得是真正的古樹茶...
    來源: 普洱茶家族 標簽:普洱茶時間:2019-11-29 02:35:00
  • 上週,有一對勐海茶山年輕的小夫妻,一大早從景洪坐了飛機,然後又從昆明轉飛機。然後中午就到了廣東。他們在勐宋有個很大的初制所。後面我才反應過來,他們雖然沒有參展,但應該主要是去廣東秋季茶博會。還可以在那裡走一下市場,見一些玩得來的客戶,或是玩。很多年輕的人比我們更努...
    來源: 大臻普洱茶 標簽:普洱茶時間:2019-11-28 22:25:00
  • 瞭解完生茶的製作流程,我們再來看熟茶是如何製作完成的。其實熟茶的大部分製作流程跟生茶是保持一致的,最大的區別在於熟茶需要經過渥堆發酵。熟茶的基本製作流程:鮮葉採摘——攤晾——殺青——揉捻——晒乾(晒青毛茶)——渥堆發酵——蒸壓——乾燥——包裝。其它流程在之前我們已經說過了,所以現...
    來源: 普洱茶家族 標簽:普洱茶時間:2019-11-28 19:51:00
  • 蹭茶,是廣大囊中羞澀的茶友無師自通的一項茶葉技能。但如何體面蹭茶,不覺得羞澀,那就是一個技術活,這期我就教大家如何體面蹭茶。一、蹭茶物件蹭茶物件有很多,我列舉常見的幾種,並對此做出理想蹭茶排行:1.茶博會,這是最佳的蹭茶物件,來者都是客,沒有茶商花了錢去茶博會,連茶...
    來源: 書劍仙童 標簽:普洱茶時間:2019-11-28 18:53:00
  • 普洱茶作為雲南地理標誌保護產品,為什麼會受到越來越多人的喜愛?並一度引起“萬人上山採茶”及名山頭茶價格一路飆升的景象呢?今天就和小呆一起看看普洱茶的價值究竟從何體現?書呆子普洱茶 鮮葉採摘實拍>>>品飲價值2008年12月1日實施的《地理標誌產品普洱茶》國家標準(GB/T2...
    來源: 書呆子普洱 標簽:普洱茶時間:2019-11-28 18:10:00
  • 普洱茶的沖泡看似簡單,其實包含很多技巧,需要在實踐中不斷學習與提升,這就是所謂的“知易行難”。普洱茶怎麼泡,對於這個問題,“普洱教父”白水清弟子、世界茶文化交流協會副會長、旗·艦·店“普洱藏家”掌櫃魯文鋒有很深的體會。魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域,師從“普洱教父”白水清...
    來源: 普洱老茶講堂 標簽:普洱茶時間:2019-11-28 18:09:00
  • 雲南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中雲霧繚繞,原始森林密佈,大葉種的古茶樹遍佈其間。在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。作為普洱茶的核心產區之一,冰島村是被大自然眷...
    來源: 昔茗堂古樹普洱茶 標簽:普洱茶時間:2019-11-28 00:29:00
  • 普洱茶有生茶和熟茶之分,且兩者的區別還是比較大的,所以要了解普洱茶,能夠區分生茶和熟茶很重要。為什麼會分為生茶和熟茶呢?主要是製作工藝有所不一樣。鮮葉採摘後適度攤晾,繼而鍋炒、揉捻,然後晒乾,這個時期的茶葉被稱為晒青毛茶。接下來直接高溫蒸壓、定型、乾燥的茶品即為普...
    來源: 普洱茶家族 標簽:普洱茶時間:2019-11-27 22:02:00
  • 你說:我幾乎沒有接觸過普洱茶,怕喝不懂;你說:我以前都是喝綠茶的,怕喝不慣普洱茶;你說:我看著人家泡普洱茶很麻煩,怕沒有時間;你說:我連生熟茶都分不清,更別說什麼茶氣、茶韻了;……其實,普洱茶並沒有那麼玄妙,初識,或許有諸多困惑與不解,我們將在接下來的時間裡為你一一...
    來源: 普洱茶家族 標簽:普洱茶時間:2019-11-27 21:58:00
  • 古樹樟香熟茶餅。===== 大臻給他的定位是 狂野熟茶,健康非常。沒有考慮過多的成本問題。完全按照我們做生茶的態度,在製作熟茶。一個樟香野性的熟茶。茶名其名,樟香,濃郁,味厚重,湯水滑而有力,甜度明顯。等級主料是一級原料。比較好的一個等級。外型強勁金黃。不拼配,直接壓餅。...
    來源: 大臻普洱茶 標簽:普洱茶時間:2019-11-27 21:58:00
  • “口糧茶”的說法一般常見於老茶客口中,它的稱謂夾雜有很多意味在其中,其中有誇讚和對品質的認可,也有價效比的權衡,它代表了普通消費者的價值觀。老茶客口中心照不宣的“口糧茶”其本質就是品質較好、口味濃淡滿足茶友需求、價效比高的適合作為日常消耗必需品的茶葉,做到了品質和價格...
    來源: 書呆子普洱 標簽:普洱茶時間:2019-11-27 19:00:00
  • 本來以為沒貨了,倉庫又發現幾片“漏網之魚”,今年的彎弓白茶園古樹頭春白茶園也叫白妖精,因口感妖柔而出名香甜,細膩,柔軟,厚度和飽滿度都好,回甘生津強烈持久。都說易武古樹茶柔,白妖精簡直柔到骨子裡了湯色明黃透亮讓人垂涎欲滴啊
    來源: 小武普洱茶之家 標簽:普洱茶時間:2019-11-26 23:06:00
  • 書呆子·茶業必修課——呆子茶業,升級您的茶修行“一入茶門深似海,百進茶坑不出來”,愛茶之人,總是喜歡在茶界遊走,最鍾愛的還是普洱味。朋友恣意暢快的品飲生活,瘋狂打call的同時,也想開啟自己的品飲之路,又不好意思屁顛屁顛的跑去問,看到浩如煙海的茶資料,腦殼早已處於放空狀態……...
    來源: 書呆子普洱 標簽:普洱茶時間:2019-11-26 21:49:00
  • 第一次看到班盆是從老曼峨回勐海的路上,班章出來不久,就到了班盆。那時的老班章開始大興土木。班盆有動靜。但也沒成規模,當時和老班章的差距還是比較大的。一條並沒有什麼特點的鄉街,一些鄉村的路邊小攤,一條瘦得皮包骨頭的土狗在路邊,是總體的印象。是一個典型的傳統型貧窮的布...
    來源: 大臻普洱茶 標簽:普洱茶時間:2019-11-26 18:20:00
  • 冰島村其實是由五個寨子組成的,分別是壩歪、南迫、糯伍、地界、冰島老寨。班章王,易武后,冰島茶也是聞名於普洱茶界。今天我們一起來聊一聊冰島五寨古樹茶的特點。冰島老寨古樹茶特點老寨的茶是五個寨子當中名氣最大的,其茶條索肥壯勻整顯毫、湯色金黃明亮剔透,茶香清揚濃郁且獨特...
    來源: 普洱茶家族 標簽:普洱茶時間:2019-11-26 17:29:00
  • 我們經常聽說普洱茶有越陳越香的特點,很多茶友會收藏一些自己喜歡的普洱生茶等到以後再拿出來品飲。但是一款茶到底應該收藏多久呢?我們以生茶為例,一般來講生茶有幾個品飲期(良好的儲藏環境下):第一個品飲期是新茶製備而成後的三個月時間比如當年剛壓制好放置兩三個月的春茶,這...
    來源: 昔茗堂古樹普洱茶 標簽:普洱茶時間:2019-11-26 17:05:00
  • 關注我的人我相信對小戶賽一點都不陌生,因為我是小茶農。玩歸玩,鬧歸鬧,我們還是來說茶,提起小戶賽,可能很多人都會說“賽冰島”,其實它還有一個別稱“老黑茶”,那它為什麼被稱為老黑茶呢?以下是我的一些粗略看法。首先,小戶賽由一個漢族寨子(以寨),和兩個拉祜族寨子(統稱為外...
    來源: 普洱茶的養生功效 標簽:普洱茶時間:2019-11-26 11:02:00
  • 本文為大臻普洱茶堂 第24篇文章導讀:生茶的厚度似乎好理解,那熟茶的厚又如何來理解?熟茶發酵之後,苦澀物質發生了一些改變,我們如何在熟茶體系下理解口感的不同。普洱熟茶的醇厚是什麼?人們說普洱生茶的厚度,可能用的是苦澀回甘這些指標,而熟茶則可能是另一種表現。 但我們還是...
    來源: 大臻普洱茶 標簽:普洱茶時間:2019-11-25 18:32:00
  • >>>品鑑茶友泥泥>>>品鑑茶品書呆子大班章2019品鑑裝>>>品鑑報告條索清晰,深墨綠、淺褐縱橫交織,白毫銀光閃閃,聞幹茶有清幽的花香香氣。潤茶一道,一湯8秒,花香混合花蜜香飄散,湯中茶亳豐富,湯色明黃、微濁、不透,湯體入口微苦、微澀,一會化開,微回...
    來源: 書呆子普洱 標簽:普洱茶時間:2019-11-25 18:03:00