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禦芝林攜手中國農業大學,深化益生菌與精準營養與健康的創新研究

2025-03-14健康

日前,禦芝林與中國農業大學共建的「河北省精準營養與健康技術創新中心」獲省科技廳批準建設,雙方依托該平台,逐步實作優勢互補、資源共享,加速推進科研和相關成果的轉化和產業化。3 月 4 日,禦芝林研發團隊到訪中國農業大學營養與健康研究院,就益生菌合作研究計畫及精準營養與健康平台建設展開深入交流。中國工程院院士、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政教授及科研團隊全程參與研討,雙方就獨家菌株開發、技術攻關、成果轉化及精準營養與健康產業創新達成多項戰略共識。

禦芝林團隊深入考察了中國農大營養與健康系的多技術科研平台,涵蓋腸道健康研究、營養組學分析、流行病學與健康評估等前沿領域。禦芝林董事長朱誌銘對中國農大在菌株功能挖掘、精準營養與健康模型構建等領域的領先成果給予高度評價,表示將依托中國農大的尖端科研實力,加速推動‘精準營養研究’與產業化套用的深度融合,為消費者提供兼具科學性與個人化的精準健康解決方案。

會議現場圖

在隨後的合作研討會上,雙方以「巴馬長壽老人來源的長雙歧桿菌開發計畫」為切入點,系統梳理了益生菌菌株篩選、功能評價及產品開發的關鍵技術路徑。任發政院士指出,當前益生菌行業正從單一功能向精準化、多元化方向叠代,企業需緊密結合產業規模化需求以及消費者痛點,構建「基礎研究-臨床驗證-專利布局-市場轉化」的全鏈條創新體系。他強調:禦芝林要以現有保健食品為核心,明確靶向作用機制,基於產品健康獲益,強化功能評價和穩態化生產技術研究,開發行業領先的菌株,提升產品品質。探索益生菌與藥食同源成分的結合,開發高價效比功能食品新品,提升產品競爭力。

雙方計劃圍繞腸道健康、糖脂代謝、免疫調節三大方向,開發作用明確的新型菌株。雙方將攜手,為不同人群亞型提供精準化益生菌產品,並透過臨床數據積累、專利壁壘構建及穩態化生產工藝最佳化,推動技術成果快速落地,打造行業標桿產品。

談及精準產品研究及精準服務指導,朱誌銘董事長稱,隨著「健康中國2030」戰略的深化及AI技術的日新月異,精準營養已成為大健康產業的競爭核心。他詳細闡述了禦芝林與中國農大共建精準營養與健康平台的三大核心方向:人群營養與健康需求研究、精準營養功能因子研究、精準營養產品開發與套用研究。針對這些核心方向,任發政院士建議平台建設圍繞需求精準、產品精準、時空精準三方面開展。深入挖掘人群數據樣本,搭建營養與健康評估需求模型;確定產品靶向性和穩定性,挖掘功能因子並實作精準化、穩定化;同時,考慮產品套用的時間和場景,建立精準幹預方案。

此次交流,雙方進一步明確了以「需求為導向,雙向賦能」的理念,未來合作將緊貼產業規模化需求與消費者核心痛點,以科學驗證、市場洞察,雙輪驅動產品創新。推動益生菌研發及精準營養與健康研究從實驗室走向產業化前沿,構建覆蓋全生命周期的精準營養解決方案體系,切實提升國民健康水平。(推廣)