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「哎呀，秋天一降溫啊，別再多吃冬棗、柿子了， 還是吃些能去濕寒的菜好，別到時候天冷了身體吃苦頭！」
彭奶奶正在那兒精心挑選著紅彤彤的柿子呢，聽到張大媽這話，手上的動作一下子停住了，滿臉疑惑地問道：「哎呀，怎麽回事呀，這柿子和冬棗還不能多吃啦？」
張大媽說道：「嘿嘿， 你回去還是問問醫生比較靠譜，我呀，也是聽醫生講的呢。」
這一句話倒是把彭奶奶的好奇心給勾了出來，第二天，她去醫院體檢時，忍不住找上了陳醫生，把這事兒一五一十說了出來，急切地問道：
「陳醫生，我這每天都吃點柿子和冬棗，真有問題嗎， 張大媽還說秋天降溫時要吃些去濕寒的菜，到底哪些菜才適合啊？」
陳醫生聽完笑了起來，拍了拍手邊的椅子，笑瞇瞇地說：「您還真問到點子上了，確實，像柿子和冬棗這樣的秋季水果再好，秋天降溫後也不宜多吃，今天我就給您說道說道！」
陳醫生：「您看， 像冬棗和柿子這類秋天的時令水果，雖然營養豐富， 但性子偏寒涼。」
「尤其是柿子，寒性很大，吃多了容易導致體內濕氣加重，尤其是體質偏寒的朋友，吃完後很可能覺得胃裏寒涼，甚至會引起消化不良。」
彭奶奶瞪大了眼睛：「哎喲，這柿子還能影響消化，我還以為越甜越好呢！」
陳醫生笑了笑，解釋道：「對啊，尤其是腸胃虛寒的人， 吃完柿子容易胃寒、胃脹，中醫上認為，秋冬季節是陽氣收斂的時候，我們身體需要抵抗寒冷。」
「這寒性的水果要是吃太多了呀， 可就會讓咱們身體裏的寒濕變得更嚴重呢，那身體裏的濕氣和寒氣就容易滯留下來， 很可能會導致關節酸痛，胃也會覺得不舒服，老是涼涼的。」
他補充道：「所以說，秋季降溫的時候，少吃柿子、冬棗等寒涼水果，適量就好。」
彭奶奶點頭嘆氣道：「嗨，我還真不知道呢，看來以後這柿子是得少吃些。」
陳醫生接著說道：「不過，秋天是個養生的好季節， 正是調理身體的時候，其實呢，有三類蔬菜特別適合秋季降溫時吃，能幫助去濕、暖體，天冷了少受罪。」
他豎起一根手指，笑瞇瞇地說道：「第一類呢，是根莖類的蔬菜， 比如紅薯、山藥、蓮藕，這些蔬菜裏含有豐富的膳食纖維和碳水化合物， 特別適合幫助我們驅寒暖身。」
陳醫生點頭道：「紅薯、山藥這些根莖類蔬菜富含膳食纖維，能溫暖腸胃，增強體內的陽氣，特別適合秋冬季節。」
「而且，紅薯和山藥屬於低脂高纖維，吃完能增加飽腹感， 幫助排出體內濕氣，預防秋冬的便秘問題，蓮藕也是很好的選擇，不僅清潤肺部，還有一定的祛濕效果。」
他繼續說道：「秋冬季吃這些蔬菜，還能降低胃寒發生率，特別適合腸胃虛寒、濕氣重的人。」
彭奶奶聽得連連點頭： 「成，以後我這根莖類蔬菜可要多吃點兒。」
陳醫生又豎起第二根手指，繼續說道：「第二類菜呢，是蔥姜蒜等辛香類蔬菜，這類菜含有天然的揮發油，可以幫助驅寒，特別是姜，有很好的散寒作用。」
彭奶奶笑了笑：「姜啊，確實挺暖和，我以前還用姜泡腳呢。」
陳醫生笑道：「對，姜對我們身體的暖身作用確實不錯， 像蔥、蒜這些辛香類的蔬菜也能幫助祛寒、增強免疫力。」
「尤其是秋冬季節，蔥姜蒜還能預防呼吸道感染， 讓我們少受感冒的罪，很多人覺得蔥蒜味道重，少吃甚至不吃， 其實適量吃對健康非常有好處。」
他補充道：「如果您冬天覺得冷，可以多吃一些炒菜時放點姜片、蒜末，既提味又祛寒。」
彭奶奶連連點頭：「明白了，看來這姜蒜還是好東西，平時可得多吃點。」
陳醫生豎起第三根手指， 繼續說道：「最後一類是一些含有天然抗氧化成分的綠葉菜， 比如菠菜、油菜、芹菜，這些菜能幫助調節血液迴圈，對預防秋冬季的濕寒侵襲也有幫助。」
陳醫生點頭道：「綠葉菜裏含有豐富的維生素和礦物質， 特別是菠菜、油菜富含鐵和維生素C，能幫助增強身體的抗寒能力。」
彭奶奶一下子明白了過來，拍著大腿說道：「哎呀呀，我以前還真不知道呢，原來這綠葉菜有這麽大的用處啊，看來我以後得多吃點才行。」
陳醫生見她聽得認真，便笑著總結道：「說得對，這樣一來， 能幫助我們把體內的濕寒排出去，減少寒氣對關節、腸胃的影響，讓身體更加舒服。」
彭奶奶點頭道：「成，這回我算記住了，看來吃得講究些，身體也少受罪。」
她站起身，拎著菜籃子，一邊往外走一邊自言自語：「看來呀，這秋天吃啥還真是門大學問呢！」
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參考資料：
[1] 劉博.生姜對機體損傷的保護作用研究進展,廣東藥科大學學報, 2023-01-25.
