姐妹們,你們會不會有這種感受?每次想用微波爐熱點啥東西,都拿不定主意能不能熱、該熱多久。 生怕自己一不小心就成了「炸廚房分子」。
編輯姐妹 @QQ 就說,每次用微波爐前,都要掏出手機大肆百度一番,百般確認安全與否……不怕一萬,就怕萬一。
到最後,甚至因為害怕爆炸, 幹脆把微波爐閑置吃灰去了……
確實,微波爐這個東西呢,用得好是烹飪效率神器;用不好,分分鐘不是燒焦。
就是起火。
而且,有些東西放進微波爐,危害比你想象中還大……
平時商家給咱們打包食品使用的塑膠盒,材質大不一樣。部份食品級塑膠耐高溫,是安全的。
而除此之外, 絕大多數塑膠材質,其實並不適合高溫加熱,絕不能放進微波爐 。
像最早用來做保鮮膜的塑膠材質—— PVC ,其中就含有大量塑化劑。
▲一些無良商販會使用塑化劑含量極高的 PVC 塑膠盒打包食物
這種材質一旦遇熱、遇油,塑化劑會遷移到食物中,孩子吃到會有 性早熟風險……
那今天呢,我們就為大家帶來一期 微波爐使用全攻略 !微波爐能幹啥、不能幹啥,有什麽隱藏技能、使用禁忌,我們一次講清!
怕炸家的姐妹們看這裏!下面這些東西,可 不能進微波爐加熱!
趕緊碼住!拿不準的時候,就翻出來對照一下:
其實,大家在挑選飯盒、玻璃碗具、保鮮膜等餐具的時候,可以留意一下商家是否標註了 【耐高溫、可微波加熱】 , 這樣就不用擔心餐具高溫碎裂了!
以下這些東西雖然能進微波爐,但 一定要防止過熱!
對微波爐沒啥把握的姐妹呢,還是不要輕易嘗試了!
是不是有很多姐妹,家裏的微波爐除了熱熱剩飯,就別無用武之地了?
Nonono,其實微波爐的技能,比咱想象中強大很多~
今天,就來和姐妹們分享幾個使用的 微波爐寶藏小技巧!
蛋液與溫水比例 1:1.5 ,加入少許鹽攪拌均勻
覆上保鮮膜,均勻戳洞
【中火】加熱 4 分鐘左右即可
Ps:火力千萬不能太大,不然蛋液可能會飛濺!
玉米洗凈並留下 2-3 片葉子
在其余部份包裹上打濕的紙巾
【中高火】加熱 8 分鐘即可
容器中淺淺鋪上一點水
將洗凈打濕的紅薯放入
【中火】加熱 4 分鐘後,翻面繼續加熱 4 分鐘即可
Ps:翻面的時候,可以觀察一下水分是否被蒸幹,蒸幹需即時補充哦!
米飯提前浸泡半小時左右,米粒呈飽滿圓潤
放入清水,高於米飯一個指節左右
蓋上耐高溫保溫膜,均勻戳洞
【中高火】加熱 8 分鐘即可
Ps:可在碗下墊一個盤子,接住溢位的水分。這個方法很適合想要快速吃上米飯、或一人食的場景~
將需要去皮的番茄底部劃出十字
【中高火】加熱 20-30 秒,即可輕松剝皮
清水沒過食材。
【中高火】加熱 2-3 分鐘,即可快速泡發
除此之外呢,微波爐的技能還有很多, 燙菜、做蒜油、解凍肉啥的 ,都不在話下!
網上還有很多「快手微波爐料理」教程,感興趣的姐妹,也可以搜尋關鍵詞解鎖~
但第一次使用這些小技巧時, 建議姐妹們還是時不時暫停、開門檢視一下食物情況。 每家微波爐的功率、狀態不太一樣,咱們還是謹慎為妙~
今天的微波爐實用寶典就到這裏了~
大家還想看哪些生活小貼士,可以留言告訴我們哦!