導語:放假了,在家自己做糖水,簡單方便又好吃,一人一碗,全家誇
夏天天氣炎熱,空氣中彌漫著熱浪。此時,一碗清涼的糖水,無疑是解暑的最佳伴侶。自己動手制作糖水,不僅簡單方便衛生,還能根據個人口味調整。冰鎮的糖水,一口下去,清涼瞬間席卷全身,帶走所有的悶熱與煩躁,留下甘甜與清涼。一人一碗,大家都誇好吃!今天跟大家分享6種糖水的做法,簡單又美味,一起來看看吧~
一、【綠豆西米露】
準備食材:綠豆、西米、冰糖、檸檬片
具體做法:
1. 綠豆提前泡一晚、泡的越久煮的越軟爛。
2. 水開下西米煮20分鐘、燜10分鐘出白芯即可。
3. 倒入綠豆 十適量清水放一片檸檬大火煮開小火
煮30分鐘。
4. 倒入西米煮20 分鐘、註意攪拌、放一塊冰糖煮至融化關火燜10分鐘左右就好啦,還可以根據個人喜好加入牛奶或者椰汁。
二、【紅糖冰湯圓】
準備食材:紅糖、糯米粉、酒釀、桂花幹
具體做法:
三、【芋圓椰奶麻薯】
準備食材:紅糖、芋圓、椰汁150ml、純牛奶100ml、木薯澱粉50g、白糖20g
具體做法:
1. 鍋中放一塊紅糖、一碗清水,攪拌至紅糖融
化,再倒入碗中備用。
2. 鍋中水開放入芋圓,煮至芋圓浮起,再煮1-2分
鐘,撈出過涼水備用。
3. 鍋中倒入酷椰嶼椰子水和牛奶,再加白砂糖和木薯澱粉,小火不斷攪拌至濃稠狀。
4. 把麻薯倒入準備好的紅糖水碗裏,放上芋圓就可以吃啦~
四、【雪碧火龍果啵啵】
這道雪碧火龍果啵啵QQ彈彈!糯嘰嘰的,比珍珠還好吃!配上雪碧或者椰汁!口感絕了,一口一口賊上頭。
準備食材:火龍果100g、木薯粉115g、糖10g、雪碧適量
具體做法:
五、【百香果話梅涼粉】
準備食材:白涼粉80克, 清水1000毫升, 小萊姆幾個, 百香果2個, 蜂蜜2勺,話梅幾顆。
具體做法:
1. 白涼粉加水煮沸,晾涼後了放冰箱冷藏。
2. 萊姆去籽,話梅開水泡一下放涼。
3. 冷藏好的白涼粉切小塊十百香果十話梅和水十小萊姆十蜂蜜,拌勻開吃。
六、【桂花圓子銀耳羹】
準備食材:木薯粉、桂花、銀耳、糖適量
具體做法:
1. 木薯粉、桂花、糖混合,倒入熱水,揉搓成小丸子,煮熟後過涼水備用。
2. 銀耳剪碎放入鍋中加水煮30分鐘左右加點冰糖煮至濃稠(煮的過程多用筷子同一方向攪拌更好出膠!)
3. 倒入小圓子再次煮開即可,喜吃涼的可放冰箱冷藏會食用更好喝。
今天的文章就跟大家分享到這裏,喜歡的家人趕緊試試吧~感謝您的閱讀和支持,記得點贊、收藏、關註哦,每天跟大家分享美味又好吃的家常菜譜,我們下期見!