哈嘍,大家好呀!
今天給大家分享一個養脾胃中式小面點的做法。
現在的人,十個裏邊有一大半都是脾胃不咋好的。
元兇就是各種冷辣酸甜都吃,經常點外賣,不忌口,要麽就是減肥饑一頓飽一頓。
包括現在有很多小孩子都有脾胃不適的毛病。
所以,養脾胃是吃出來的,要從小抓起。
一、山藥紅棗小饅頭
這個山藥紅棗小饅頭,不放油,不放糖,非常健康好吃。
眾所周知,山藥健脾養胃,紅棗補氣血,內建甜味,黑芝麻補鈣,搭配起來,做成饅頭,熱乎乎的,甜甜的,蓬松暄軟,幾口就吃完一個。
小朋友也很喜歡吃哦~
我家裏的小朋友一次可以吃兩三個。
教程
【準備食材】
山藥泥200g,面粉200、黑芝麻20g、酵母3g,紅棗碎35g
【做法】
1、將上述食材混合揉成面團, 搟成長方形面片
2、然後對半折疊起來再次搟成長方形面片
3、多次搟成長方形面片,表皮噴一層水
從上往下卷起來切成小段
4、醒發至1.5倍大開火蒸15分鐘,燜三分鐘再起鍋
二、奶香小米發糕
這個發糕奶香奶香的,松松軟軟。
小寶寶吃著易消化,對脾胃也很友好。
小米就是很養胃的,加紅棗內建甜度~
平時小米粥也會喝很多,多吃五谷雜糧,身體都會舒服很多。
教程
【準備食材】
小米100g、雞蛋一個、紅棗適量、面粉60g、牛奶60g、酵母2、糖5g(可不加,我個人不喜歡加~我覺得紅棗的甜度就ok了)
【做法】
1、小米加冷水泡一夜
2、瀝幹水分加牛奶打成細膩的糊糊
3、倒入雞蛋、面粉、酵母和糖、攪拌均勻後密封
4、醒發至兩倍大,攪拌排氣,倒入紙杯八分滿
5、冷水上鍋醒發十分鐘,開火蒸20分鐘燜3分鐘即可出鍋開吃咯~
做法簡單,好吃又容易消化。
家裏老人孩子都可以經常吃的兩個面點
大家有喜歡的就去做起來叭~