寶寶們好呀～
還記得上周我去東北玩的時候，在朋友家吃到一碗太陽還沒出來就煮好的酸菜燉大骨，那個味道真的絕了！
剛感嘆完東北人多會吃，今天就刷到一個東北女子曬的早餐，直接給我整不會了！
天吶！
那滿滿一桌的美食讓我直呼：「姐妹，這也太上頭了吧！」要不是親眼看到，打死我也不信這是一頓早餐。
看完我直接社死，原來我這個美食達人的早餐檔次竟然這麽低！
話不多說，趕緊和寶寶們分享一下這頓神仙早餐都有啥，順便給大家科普一下這些美食的營養價值～
第一道就王炸級別 - 酸菜燉大骨！ 這可是東北的招牌菜呀！
東北盛產大白菜，當地人巧妙地把白菜腌制成酸菜來儲存。
寶寶們知道嗎，發酵後的酸菜不僅保存期更長，營養價值還上升了好幾個level！
維生素C含量比新鮮白菜還高，而且富含乳酸菌，對腸胃超級友好。
配上燉得軟爛的大骨頭，骨頭裏的鈣質都溶在湯裏了，一大早來這麽一碗，不光開胃，還能給一天的能量打好底子！
第二道更絕 - 醬大骨！ 看到這道菜我都要跪了！
要做好醬大骨至少需要兩個步驟：先把大骨焯水，再用醬油、料酒、八角等各種調料慢慢燉。
整個過程怎麽也得一兩個小時。
想想這位姐妹淩晨3、4點就得起床忙活，這也太能寵老公了吧！
而且大骨頭富含膠原蛋白和鈣質，對皮膚和骨骼都特別好，難怪東北人都這麽白凈！
接下來就更有排面了！ 清蒸東星斑 簡直是魚中的「愛馬仕」！
這可是深海野生魚，市面上根本買不到圈養繁殖的。
它的蛋白質含量超高，最神奇的是人體吸收率能達到80-90%！
而且富含DHA和EPA，對眼睛和大腦發育特別好。
清蒸的做法最能保持它的原汁原味，魚肉嫩滑，蛋白細嫩，一口下去簡直讓人升天！
白灼野生斑節蝦 更是讓我驚嘆！
寶寶們知道嗎？
野生斑節蝦的蝦青素含量比普通蝦高20%！
蝦青素可是超強抗氧化劑，常吃能讓皮膚白嫩嫩的。
而且野生斑節蝦生長在深海，肉質特別緊實鮮甜。
白灼的做法最能保持營養，蝦肉晶瑩剔透，粉嫩可人，配上蒜蓉就能讓人吃到扶墻出！
那 現炸的油條 更是絕了！
市面上的油條多少沾點油重復使用的嫌疑，但這位姐妹直接在家現炸，外酥內軟，金黃酥脆，蘸點豆漿簡直是人間美味！
油條雖然是高熱量食物，但適量食用其實挺好，特別是早上吃，一天的運動量完全能消耗掉。
配上一盤開胃解膩的 黃瓜鹹菜 ，鹹香清脆，給整頓早餐都加分不少！維生素和膳食纖維含量都很高，幫助消化的同時還能美容養顏。
這整桌早餐花了2000多，但寶寶們別光看價格，看看這滿滿的愛意和用心！東北人是真的太會吃了，而且特別懂得享受生活。不過寶寶們也別著急酸，想學可以先從簡單的開始：
- 燉湯可以先用高壓鍋，時間縮短一半不說，還能把營養都鎖住
- 海鮮可以換成帶魚、鱸魚這種價效比高的品類
- 主食可以選擇提前準備好的饅頭、包子
- 最重要的是註意營養搭配，葷素搭配要均衡
對了，寶寶們要是覺得一個人在家做太麻煩，我給大家支個招：可以周末一次性燉好幾份湯，分裝冷凍起來，平時熱一下就能喝，營養也不會流失太多哦！
看完這頓早餐，我覺得我得好好反思一下。平時總覺得隨便對付一下就行，其實早餐真的特別重要。一頓營養豐盛的早餐不僅能讓人心情愉悅，還能提供一天所需的能量呢！
寶寶們平時最愛吃什麽樣的早餐呀？
歡迎在評論區和我分享！
要是你家另一半給你準備這麽豐盛的早餐，你會不會感動到哭？
反正我已經被這頓神仙早餐饞哭了，天天吃這樣的早餐，讓我胖十斤我都願意！
