當前位置: 華文頭條 > 美食

尋味│大閘蟹也有文化館

2024-09-30美食
02:41
在陽澄湖畔,有一座獨特的蟹文化館,它以蟹籠為靈感,打造了一個讓人仿佛置身螃蟹世界的奇妙空間。
陽澄湖大閘蟹之所以美名遠揚,得益於四大要素:靠近長江入海口的優越地理條件、適宜的弱堿性水質、充足的飼料供應,以及堅硬的湖底——蘇州話中的「鐵質土」,讓大閘蟹得以健壯成長。
不僅如此,蟹文化館還展示了蟹苗的微小,每只僅有0.5毫克重,形似蚊子的幼蟲。
跟著舌尖去旅行,更多美味故事,盡在上海電視台新聞綜合頻道每周日晚22:30【尋味】。
編輯: 康萬郡
責編: 康萬郡