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(新春見聞)賀蘭山下美酒佳釀添年味

2025-02-04美食

來源:中國新聞網

中新社銀川2月4日電 (記者 李佩珊)作為中國葡萄酒產業的「明星產區」,寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒以其卓越的品質和獨特的風味,贏得了越來越多消費者的青睞。蛇年春節期間,賀蘭山東麓的葡萄酒香愈發濃郁,更透過一系列主題活動,成為節日餐桌上的新寵,為傳統佳節增添了濃厚的文化氛圍。

最近,在銀川市許多商超內,葡萄酒專櫃前人頭攢動,許多市民挑選心儀的葡萄酒,作為年貨和走親串友的送禮佳品。「過年嘛,總要喝點好的。寧夏葡萄酒種類多,價格也實惠,是春節聚餐的首選。」市民張女士說。

「國產葡萄酒如今得到了越來越多消費者的認可,寧夏葡萄酒不僅品質好,還承載著我們對美好生活的追求。」寧夏誌輝源石酒莊負責人袁園介紹道,為滿足市場多元化消費需求,酒莊今年推出了賀歲酒、熱紅酒、茶酒等多款限量版葡萄酒,包裝設計融入了春節元素,既喜慶又富有文化內涵,深受消費者喜愛。

從幹紅到幹白,從起泡酒到冰酒,種類繁多的寧夏葡萄酒滿足了不同消費者的需求。春節期間,為了讓葡萄酒「飛入尋常百姓家」,寧夏各大酒莊和商超推出了形式多樣的促銷活動,吸引了大量消費者。許多家庭在年夜飯時舉杯共飲寧夏葡萄酒,既增添了節日氣氛,也表達了對新年的美好祝願。

不僅如此,為了讓更多消費者及遊客了解葡萄酒文化,春節期間,寧夏多家酒莊還推出了以「新春酒莊體驗之旅」為主題的「酒莊過大年」活動,讓「葡萄酒+旅遊」模式成為賀歲迎新的新亮點。在酒莊內,遊客不僅可以參觀葡萄園、了解釀酒工藝、品嘗美酒佳釀,還可以參與DIY調酒、葡萄酒知識講座等互動活動。

「在酒莊過年是一種全新的體驗,既能品嘗美酒,又能感受濃厚的文化氛圍。」來自北京的遊客王雲今年特意帶著家人來到寧夏,體驗了一次別具特色的「葡萄酒文化之旅」。

王雲所住的利思酒莊內,不僅有圍爐煮酒等葡萄酒品鑒、體驗計畫,還涵蓋了文創市集、手做湯圓、非遺體驗等多項活動,來自天南地北的遊客,一同在濃濃的年味中感受著不一樣的「葡萄酒+旅遊」體驗。

「春節期間,酒莊遊客量是平時的好幾倍,酒莊冬日遊豐富了寧夏文旅市場。」利思酒莊策劃部負責人黃美婷表示,「葡萄酒+」文旅套餐滿足了遊客的多樣化需求,大家可以一邊欣賞冬日葡萄園的美景,一邊品嘗美酒佳釀,感受葡萄酒文化的獨特魅力。

「讓葡萄酒香飄蛇年春節,不僅為傳統佳節增添了濃厚的文化氛圍,也為消費者帶來了高品質的生活體驗。如今,葡萄酒這張‘紫色名片’已成為連線傳統與現代、文化與經濟的橋梁,綻放出全新色彩。」寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會相關負責人表示。(完)