增肌並不是單純的擼鐵訓練，還需要註重營養的補充。
很多人知道肌肉的增長離不開蛋白質，卻不知道碳水化合物也是身體必需的營養物質。碳水化合物的補充可以促進蛋白質的轉行，給身體提供代謝動力，讓你保持充沛力量。
碳水化合物主要存在於主食、水果、蔬菜中，身體攝入碳水化合物後，會將其分解成葡萄糖，給身體提供能量，一部份以糖原的形式儲存在肌肉跟肝臟中，多余的則會轉化為脂肪堆積。
增肌期間，如果碳水化合物的攝入量不足，會影響健身的表現力，肌肉生長效率也會受到影響，所以，碳水的補充顯得尤為重要。
不過，不同碳水化合物的升糖水平是不同的， 簡單碳水消化速度快，容易升高血糖，也更容易促進脂肪合成。
而復合碳水消化時間長，飽腹時間更久，可以穩定血糖並且提供能量支持，也是健身人群的優質碳水。
下面我們來分享
幾種促進肌肉生長的優質碳水
1、糙米
相比於米飯，糙米保留了更多的營養成分。其豐富的膳食纖維增加了飽腹感，減少了過度進食的可能性。同時，糙米中的營養成分有助於調節新陳代謝，為肌肉的生長創造有利條件。
2、燕麥
其含有豐富的β-葡聚糖，是調節血糖水平的高手，同時為肌肉生長精準地提供持久穩定的能量。燕麥片可以跟牛奶一起煮，可以同時補充碳水、蛋白質。
3、紅薯
作為一種天然的甜味來源，可以滿足你吃甜食的欲望，又能控制血糖。早餐可以用紅薯充當主食，為肌肉的修復和生長提供動力支持。
4、玉米
早餐吃一根水煮玉米，口感香甜，還富含碳水化合物和多種營養成分，是促進肌肉生長的有力助手。
5、全麥麵包
相較於普通麵包，全麥麵包保留了更多的膳食纖維和營養物質，是健身人士補充碳水化合物的不錯選擇。健身前後加餐吃2片全麥麵包，可以讓你的訓練表現力更出色。
6、香蕉
香蕉富含碳水化合物和鉀元素，是健身人士的最愛，在鍛煉前半小時吃一根香蕉，可以為肌肉「充滿電」。
7、馬鈴薯
馬鈴薯是一種常見且經濟實惠的碳水來源，含有抗性澱粉，熱量比米飯還低。馬鈴薯不容易被消化，飽腹時間持久，能為肌肉生長提供充足的能量。但是，註意馬鈴薯的烹飪方式，簡單水煮即可，不要紅燒或者爆炒，否則熱量可能會翻好幾倍。
8、豆類
如黑豆、紅豆等，富含蛋白質和碳水化合物，是增加肌肉品質的理想食物之一。在米飯中撒一把豆類，白米飯跟豆類結合吃著吃，健身效果更好。
