問政熱點小組記者 趙奕 張蒙
「菌種有一半變質腐爛了，還有一半長得很慢。」近期，眉山青神縣農戶馮先生透過「四川省網上群眾工作平台——問政四川」反映，四川鴻某匯生物科技有限公司以「包技術、包產量、包回收」「包成活率達到95%以上」為噱頭，引導自己購買鹿茸菌種，但後續情況讓他懷疑公司宣傳的真實性。
為什麽會出現菌種大量變質腐爛的情況？菌種銷售過程是否另有玄機？記者進行了采訪調查。
一半菌種發黴變質
農戶認為「不對勁」
近日，記者來到馮先生家中，看到菌房種的菌包像圓滾滾的木柴一樣一層層壘在一起，約一半的袋子沒有出菇，並出現了綠色的黴菌，剩下的一半，即使已出菇，有的鹿茸菌頭部出現了幹枯的現象，有的則不到10厘米。
馮先生家中的菌包一半沒出菇，部份袋子出現了綠色黴菌
部份出菇的鹿茸菌有的頭部幹枯，有的不到10厘米
這樣的場景讓他頭疼了好幾個月。馮先生是眉山青神縣的農戶，去年10月20日，他在刷抖音視訊時，被一則農業廣告吸引，該公司向他推薦了「農科18號高產藏鹿茸菌」。
該公司業務員全某告訴馮先生，客戶購買菌種，公司「包技術，包產量，包回收，包成活率達到95%以上」。一組鹿茸菌種售價是12800元，還享受「買一組送兩組實得3組」的優惠。每組產量在80到100公斤，種植周期為25天到30天采收一次，3個月采收3茬，回收價格為600元每公斤，扣除農戶各種成本後，每組可賺23000元左右。
業務員全某發給馮先生的利潤報酬單
「按照他這麽算，三個月下來我9組鹿茸菌都該凈賺20萬。」馮先生表示，自己購買鹿茸菌種， 總共花了38888元，又買了4200元輔料 。簽訂合約後，去年10月28日，公司將菌種送到了馮先生的家中。
看著布置得滿滿當當的菌房，馮先生開始期待著這顆致富種子開花結果。
讓他沒想到的是，盡管一直按照公司要求，對菌房溫度、濕度進行嚴格控制，菌包卻不怎麽出菇，而且原本長滿白色菌絲的菌包，陸續出現發黴變綠甚至腐爛的現象，這令馮先生慌了神。「 到了一個月，一半的菌種都變質發黴了，還有一半要麽冒了個頭，最多不超過10厘米，遠達不到30厘米的收購條件。 」
這與公司承諾的「很好種」「沒有經驗也可以種」「95%出菇率」相差甚遠。「這太不對勁了。」馮先生表示，自己隨後在微信找到公司相關人員，認為其貨不對板，誇大宣傳，要求退回自己購買的總金額43088元，對方當時拒絕了他的訴求。
經營授權證上並非銷售方名字
僅手寫標註「供**公司使用」
公司銷售的食用菌種是否具有相應資質？帶著農戶的疑惑，記者來到了位於成都市郫都區的四川鴻某匯生物科技有限公司，公司大廳內陳列著各種菌類的成品展示，不時有客戶前來考察。
關於菌種來源，公司負責人告訴記者，公司與河南太康縣水潤君趙農業科技有限公司（以下簡稱「水潤君趙」）合作，對方生產菌種，公司負責技術培訓和銷售菌種。
該負責人向記者提供了一份 【食用菌菌種經營授權證】彩色影印件 ，記者看到，該證明的發證機關為太康縣農業農村局，但 單位名稱為水潤君趙公司，僅在該證明左邊空白處，有一句手寫的標註「僅供四川鴻某匯生物科有限公司使用」 ，但並未加蓋水潤君趙公司公章。
【食用菌菌種經營授權證】上的單位名稱並非四川鴻某匯生物科技有限公司
另外，記者從該負責人提供的一張「食用菌栽培種菌棒買賣供貨協定」看到，鴻某匯生物科技公司並非直接向水潤君趙采購菌種，而是向水潤君趙的代理商河南水潤恒昌農業科技有限公司（以下簡稱「水潤恒昌」）購買。鴻某匯公司月均消化水潤恒昌產品10000包。
菌包包裝上無法確定基本資訊
檢測報告等為企業自定
根據【食用菌菌種管理辦法】（農業部令2015年修訂）規定，銷售的菌種應當附有標簽和菌種品質合格證。標簽應當標註菌種種類、品種、級別、接種日期、保藏條件、保質期、菌種生產經營授權證編號、執行標準及生產者名稱、生產地點。
但 從馮先生家中的菌包來看，袋子上並未標註產品的這些基本資訊，甚至連菌種生產經營授權證編號、執行標準都沒有。
這讓馮先生更加疑惑：「他們發的菌包要是合法的話，為什麽沒有標簽呢？」
馮先生家中的菌包袋子上沒有附上標簽和菌種品質合格證
「我們有檢測報告。」面對馮先生的質疑，公司負責人提供了一份檢測報告，記者發現，該產品名稱為「靈芝三級栽培種菌棒」，檢測依據為「Q/SGJZ 002-2023」的執行標準，報告時間是去年10月15日。該負責人告訴記者，馮先生所購買的就是該菌種，又叫鹿角靈芝菌。
該報告的檢驗計畫包括「外觀品質」「單個產品形式」，檢測計畫包括溶劑殘留量和苯類殘留量，結果均為合格。但記者也註意到： 報告僅加蓋了該公司和水潤君趙公司的公章，沒有第三方檢測機構和相關主管部門的公章。 記者登入「全國標準全文公開系統」官方網站搜尋執行標準「Q/SGJZ 002-2023」，未找到相關標準。據業內人士介紹， 這應該是菌種生產企業自主制定的標準 ， 國家層面沒有關於食用菌的統一標準，且國家已於2017年取消企業產品標準備案制度。
檢測報告僅加蓋了公司公章，沒有第三方檢測機構和相關主管部門的公章
對於馮先生菌種幾天就出現變質腐爛的情況，該公司的工作人員堅持認為：是農戶未控制好溫濕度導致的。
同時，該公司與馮先生簽訂的合約上寫有：「甲方的宣傳文字、圖片、音像等說明不作為甲乙雙方的合作、合約等的要約條件，在甲方說明中所展示的各種廣告宣傳資料不作為本合約的相關事項或系款補充，僅只是說明成功的可能性，並不是對乙方經營事業獲利的承諾」。
農業部門接到多起相關投訴
抽檢難在目前無相關參考標準
「 我們已接到了六七起關於該公司的投訴。 」郫都區農業農村和林業局工作人員告訴記者， 有投訴菌種變質腐爛的，也有投訴企業以品質不行等理由降價收購或拒收的。
對於該公司自身並沒有【食用菌菌種經營授權證】，是否可以直接銷售菌包的問題，該郫都區農業農村和林業局工作人員表示，據現有法律條例，若沒有授權證，則應向當地農業農村、林業草原主管部門備案， 郫都區農業農村和林業局去年底就要求該公司補齊「水潤君趙」對「鴻某匯」授權書後備案，但截至目前都沒有收到該授權證明，也沒有備案。
對於該公司銷售的菌包外包裝上沒有產品基本資訊的問題，該工作人員表示，抽查時對方出示了兩張零散的標簽，印有保質期、生產者名稱、執行標準、菌種生產經營授權證編號等，但標簽未貼在菌包上，而是貼在外面的蛇皮口袋上。業內人士告訴記者， 按常理來說，產品標簽應由生產商貼於產品外包裝後交與銷售方，否則難以證明該標簽與售賣給農戶的菌包相對應。
兩張零散的標簽未貼在菌包上
對於農戶多次投訴的公司產品，主管部門是否可以抽檢？郫都區農業農村和林業局工作人員表示，可以抽檢，但 目前國家對於食用菌抽檢沒有明確的參考標準，難以界定是否合格。 且食用菌產業本身具有高風險和技術性的產業，農戶應謹慎選擇。
「食用菌種植都是有技術含量的。」四川農業大學教授辜運富表示，建議農戶購買菌種，一定要檢視相關生產和銷售資質以及菌種智慧財產權。同時， 希望相關部門持續明確和完善食用菌檢測標準及管理法律條例，更好地保護農民的權益。
陜西恒達律師事務所高級合夥人趙良善認為：近年來，涉及農業生產領域的消費投訴在增多， 這也提醒相關部門要主動作為，強化監管和責任追究機制。在對個案的「零容忍」之外，更要加速構建常態化的監督機制，並積極借助技術手段有效壓縮別有用心商家的可操作空間，及時查漏補缺。
問政四川記者介入調查後，公司已退回馮先生所支付的本金，並承諾之後將改善服務，加強與客戶的溝通，並及時解決問題。
