正月初七是中國傳統文化中的「人日」（人的生日之意）。2月4日，「福聚人日，宴客任圍」2025年春節百家宴活動在佛山禪城任圍歷史文化街區筵開40席款待街坊和遊客。在佛山，人日品嘗「七寶羹（盆菜）」的習俗由來已久，飽含著人們對來年風調雨順、五谷豐登的美好憧憬。
今年，祖廟街道積極響應上級號召，立足嶺南傳統年俗文化與轄區豐富的文旅資源，廣邀街坊朋友，市民遊客，借助盆菜宴這一形式搭建起交流互動的平台，全方位展示佛山的文化魅力，增強城市中的群眾間的親和力與歸屬感，促進文化融合，拉動節日消費，為群眾的節日生活增添了一抹亮麗色彩。春節前夕，祖廟街道透過微信公眾號等形式，向社會廣發邀請，征集市民遊客共同參加活動。征集資訊一經發出，就得到了社會各方的積極響應。
「網紅」街區張臂迎賓客
活動現場熱鬧非凡，40圍座席依次排開，40盆佛賓特色盆菜香氣四溢。而在眾人的期待中，切蛋糕環節正式登場。一個巨大的多層蛋糕被緩緩推至舞台中央，精致的糖霜花朵、喜慶的「福」字裝飾在燈光下熠熠生輝。幾位身著傳統服飾的大小觀眾被邀請上台，他們手牽著手，眼神中滿是興奮與好奇。在主持人的引導下，現場的嘉賓和街坊朋友一同握住巨大的蛋糕刀，伴隨著周圍人群齊聲喊出的倒計時，緩緩切開了蛋糕。那一刻，現場掌聲雷動，歡呼聲、笑聲交織在一起，空氣中彌漫著甜蜜的氣息。這個蛋糕環節也有特殊的意義，蛋糕是西方慶祝歡聚的象征，與東方百家宴結合，寓意文化交融。它承載著對新年的美好祝願，也祝福現場每個人新的一年生活甜蜜。
甜蜜相聚 祖宣供圖
在享受完甜蜜的蛋糕後，大家一同品嘗盆菜、現場制作的煎堆、蛋散、湯圓等美食，在享受美食的同時，也深切感受到任圍街區新老融合、開放包容的獨特氛圍。
品嘗盆菜
席間，精彩的表演接連不斷，將現場氣氛一次次推向高潮。威風凜凜的醒獅、優雅動人的旗袍秀、韻味十足的粵劇等節目輪番上演，贏得觀眾們的陣陣掌聲與喝彩。
濃烈的過年氛圍
一位來自肇慶的李先生說，早前透過新聞了解到這個活動，原本就有過來佛山遊玩的打算，於是提前報名，來此地感受一下新年的氣氛。這裏不單有美味的盆菜，還有醒獅表演、炸煎堆等傳統的民俗，體驗到濃烈的過年氛圍和嶺南文化的韻味。
醒獅表演
除了精彩的表演，現場還設定了豐富多樣的攤位。同安社群編織隊展示並售賣精美的編織作品，讓傳統手工藝的魅力得以彰顯；月畔漢服提供漢服試穿體驗，大力宣傳漢服傳統文化，讓任圍街區充滿了文化活力；口腔等愛心企業開展義診活動，為居民和遊客送上貼心的關懷與溫暖。
現場制作美食
祖廟街道相關負責人表示，任圍歷史文化街區經過街巷修繕提升之後，充分發揮其獨特價值，已然成為城市的重要文化名片，承載著深厚的歷史記憶與豐富的文化內涵。希望透過此次百家宴活動，能讓更多人認識任圍、愛上任圍，共同為街區的繁榮發展添磚加瓦。
此次任圍百家宴活動，讓人們在歡樂祥和的氛圍中度過了一個難忘的人日，也讓更多人領略到佛山傳統文化的獨特魅力與城市的溫暖情懷。據了解，任圍歷史文化街區在2024年12月成立了街區的聯合黨委。自成立以來，任圍街區聯合黨委積極整合各方資源，凝聚黨員力量，在街區文化傳承、經濟發展、社群治理等方面發揮了關鍵引領作用。透過舉辦各類文化活動，深入挖掘和展示街區的歷史文化底蘊，吸引了眾多遊客和居民的關註；聯動商家、企業等各方力量，推動街區商業繁榮，有效拉動了節日消費；積極協調解決社群問題，為居民營造良好的居住環境，顯著提升了居民的生活幸福感。
文 | 記者 梁正傑 通訊員 祖宣圖 | 李立文
